新疆网讯（全媒体记者贾梦妍）近日，家住米东区的市民周佳发现，他们点的外卖有一个新变化——收到的餐盒包装袋上，张贴着印有“食安封签”的一次性封条，有的还附有“请确保收餐时封条完好无损！”“如果封签破损，请您拒收餐食！”等提示语。

　　12月22日中午，金柱大盘鸡店迎来外卖订餐高峰，记者跟随米东区市场监督管理局工作人员来到店内，店员马玉燕正在用打包机封装大盘鸡。

　　马玉燕说，按照大小份，选择不同的盒子对大盘鸡进行封装，然后再装到外卖袋子里，粘起来。封装主要是能保障消费者的饮食安全，如果收餐时发现封签损坏或被拆封，可以找店里换餐。

　　外卖骑手陈亮说：“以前总担心外卖在配送过程中出现问题，现在有了外卖封签，我们也放心多了。”

　　外卖骑手周宇检查着外卖包装上的封签，确认完好后，将外卖取走。“这不仅是对顾客负责，也是对我们骑手的一种监督和保护。”

　　记者从米东区市场监督管理局了解到，“食安封签”即外卖食品安全封签，一般以不干胶等材质加工而成，标有“外卖封签”或“食安封签”字样，具备一次性使用、开启即损坏且无法恢复原状的性能。在外卖封口处正确使用外卖封签，可以有效防止外卖食品外包装在运送过程中被人为开启或意外破坏，确保食品不受污染。

　　“这个封签虽然不大，但餐盒上有了它，我就觉得配送过程中有了安全保证，可以放心吃啦！”周佳说。

　　目前，米东区共有外卖配送站点4个，入驻美团外卖平台的食品经营户共945家。米东区市场监督管理局将乌鲁木齐市市场监督管理局制作的、标示有“厉行节约 反对浪费”的“食安封签”，发放至各外卖站点和入网餐饮经营户，共发放“食安封签”1万余张。

　　“小小封签，让外卖食品从餐饮服务企业的起点，到送餐员的中间环节，到消费终点，一直处于闭环运行的状态，有效降低了外卖食品被暴露或被污染的风险。在外卖食品质量出现问题时，还可以追根溯源、进行追责，有助于促进外卖餐饮业态长期健康发展，切实守住网络食品经营安全的‘最后一公里’。”米东区市场监督管理局副局长孟江说，后期也将多形式宣传外卖封签，保障食品安全，让更多商家和居民受益。

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